DekaMarkt opent ‘duurzaamste supermarkt van Nederland’

Supermarktketen DekaMarkt opent woensdag 8 september 2010 een nieuwe winkel in Heemskerk. Volgens de keten is het de meeste duurzame vestiging en mogelijk zelfs de duurzaamste supermarkt in Nederland. De nieuwe DekaMarkt, op de Kerkweg in Heemskerk, maakt gebruik van allerlei slimme technieken in koeling en verwarming om het gebruik van elektriciteit terug te dringen.

Koele of koude opslag voor voedingswaren is essentieel. Om dat zo efficiënt mogelijk te doen, hebben alle koelmeubels en vriezers deuren gekregen. De warmte uit de koelcellen wordt gebruikt voor vloerverwarming. Koelkasten blijven koel doordat ze warmte onttrekken. Die warmte wordt gebruikt om de winkel door middel van vloerverwarming te verwarmen. De overgebleven (rest)warmte wordt met een ingenieus systeem opgeslagen in de grond. En die warmte wordt geconcentreerd: 1000 liter water van 12 ºC kan omgezet worden in 5 liter van 40 ºC. Daarmee kunnen in het koude seizoen de woningen en het zorgcentrum boven de supermarkt verwarmd worden.

DekaMarkt
De supermarkt is dus helemaal zelfvoorzienend wat warmte betreft en helpt mee met de warmtevoorziening van het gehele gebouw. Uiteraard is er voor de verlichting in de koel- en vriesmeubels gekozen voor LED’s. Die functioneren optimaal onder koude omstandigheden en gebruiken maar een schijntje van de energie die de ouderwetse lampen nodig hebben. Voor de verlichting van de winkelvloer blijken LED’s echter nog te zwak. Vandaar dat er is gekozen voor TL hoogfrequent uitgevoerd in energiezuinige ECO-buizen.

Bron: Milieunet

Gerelateerde berichten:

1. Nieuwe supermarkt Vomar verbruikt 35% minder energie
2. Duurzame supermarkt in Heerhugowaard
3. Energiebespaartips voor winkeliers (4): airco